Voorgerechten
Carpaccio van yellowfin tonijn
34
wasabimayonaise · sanbaizu-vinaigrette · fijne frisée
Smoked wagyu bavette
38
chimichurri · stroaardappelen
Black tiger gamba’s
36
beurre blanc van look & limoen · gegrilde mini-courgette
Schotse gerookte zalm
28
klassieke garnituur · mierikswortel
Huisbereide kaaskroketten
22
Huisbereide garnaalkroketten
26
Duo van huisbereide kaas & garnaalkroket
24