Entrées
Carpaccio de Wagyu
34
roquette • pesto • Parmesan
Ravioles de veau et petits pois
38
jus à la truffe • truffe d'été fraîche
Filet de jeune turbot
40
crème de poireaux • sauce au vin blanc • crevettes grises de la mer du Nord
Le saumon fumé d’Ecosse
28
garniture classique · crème aigre au raifort
Croquettes de fromage
22
Croquettes de crevettes grises
26
Duo de croquettes de fromage et crevettes grises
24
