Op de grill
Diamanthaas Wagyu n° 7
65
Filet pur Simmental
46
Uruguyaanse Rib-eye
46
Black Angus • 120 dagen graangevoederd
Kalfskotelet gebakken of gegrild
38
Chateaubriand Simmental
92
(2 personen)
Saus naar keuze
5
béarnaise, peper, archiduc, Blackwell, hofmeesterboter
Garnituren (salades)
kropsla met tomaat 6 ~ witloofsalade 8 ~ warme seizoensgroenten 10