Hoofdgerechten
Zeetong meunière of gegrild
49
Tarbot gegrild of gepocheerd
59
mousseline of dijonnaise - jonge spinazie
Filet van goudbrasem
36
fregola sarda - fijne groentjes - beurre blanc met Noilly Prat
Zacht gegaarde Mechelse koekoek Aardappeltaartje • Asperges • Jus van morieljes
39
aardappeltaartje - asperges - jus van morieljes
Zeebaars in zoutkorst (2p)
80
vièrgesaus - seizoensgroenten - natuuraardappel
Americain (in de zaal bereid)
30
Verse pasta truffel (vegetarisch)
46
Verse truffel - boschampignons
Zeevruchtenschotel
170
2 personen - één dag op voorhand te bestellen