Hoofdgerechten
Verse pasta met herfsttruffel
46
vegetarisch
Zeetong meunière of gegrild
52
tuinkers · verse frietjes
Filet van zeeduivel
42
crème van butternut · risotto · koningsoesterzwam · currysaus
Zachtgegaarde fazantenborst ‘Fine Champagne’
39
witloof · knolselder · boschampignons · amandelkroketjes · veenbessen
Fazant ‘Fine Champagne’ (2 cts)
88
grondwitloof · knolselder · boschampignons · amandelkroketjes · veenbessen
Fazant ‘Brabançonne’ (2 cts)
84
grondwitloof · kasteelaardappelen
Hazerug ‘Harlekijn’ (2 cts)
96
grondwitloof · knolselder · boschampignons · amandelkroketjes · veenbessen
Americain (in de zaal bereid)
30