NIEUWS

FACEBOOK

Alweer tijd voor een nieuw lunchmenu!!

Tartaar van Noorse zalm – Granny Smith appel – komkommer – toast

OF

Zacht gegaard buikspek – grondwitloof – sinaasappel – portosausje

*****

Gebakken roggevleugel “Grenobloise” – tuinkers – verse frietjes

OF

Kroontje van Brasvar-varken – boerenkool – boschampignons – graanmosterdsaus
... See MoreSee Less

View on Facebook

LUNCHMENU van deze week:

Verrine van krab – jonge spinazie – blanke botersaus

OF

Parmentier van varkenswangen – gesauteerde poksoi – sausje van Cornet bier

*****

Gebakken pladijs “Meunière” – tuinkers – verse frietjes

OF

Gegrilde beenham – grondwitloof – krokantje van Comté – duchesse aardappelen
... See MoreSee Less

View on Facebook

MENU NAPOLEON
12 okt - 15 nov
... See MoreSee Less

View on Facebook

! Alweer een heerlijk lunchmenu !

Tartaar van kalfsvlees “Tonato” – sorbet van tomaat – appelkappertjes - mosterdsla

OF

Gepocheerd hoeve-eitje – schuim van champignons – crème van zoete aardappel – brioche toast

*****

Vol au vent van zwartpootkip – boschampignons – verse frietjes – mousselinesaus

OF

Kabeljauwhaasje – ansjovisroom – zeekraal – structuren van pompoen
... See MoreSee Less

View on Facebook

LUNCHMENU VAN DEZE WEEK:

Ravioli van ganzenlever – schuim van truffel – gesauteerde cantharellen

OF

Carpaccio van tonijn – Japanse wakame – sojamayonaise

*****

Duo van slibtongen “meunière” – tuinkers – verse frietjes

OF

Ierse dunne lende – gekonfijte sjalotjes – gebakken krielaardappelen – rode wijnsaus
... See MoreSee Less

View on Facebook

Ons heerlijk lunchmenu voor deze week:

3 gegratineerde creuses oesters met champagne

OF

Carpaccio van Chianina rund – rucola - Parmezaan

*****

Parelhoenfilet “grand-mère” – mousse van knolselder - amandelkroketjes

OF

Schelvishaasje – jonge spinazie – grijze garnalen – aardappelpuree
... See MoreSee Less

View on Facebook

Lunchmenu 12 - 15 september:

Krokante reuzegarnalen – fijne frisee salade - currymayonaise

OF

Gepocheerd hoeve-eitje – jonge spinazie – crunch van Ibericoham – mousselinesaus

*****

Gebakken roggevleugel “Grenobloise” – jonge prei – tuinkers – aardappelpuree

OF

Kalfsribeye “Peter’s farm” – structuren van bloemkool – gebakken kasteelaardappelen - blackwellsaus
... See MoreSee Less

View on Facebook

!!Menu Napoleon van 7 september t.e.m. 11 oktober!! ... See MoreSee Less

View on Facebook

Bedrijf in de kijker:
DOMUS VASTGOED

De nieuwste vastgoedspeler in uw regio!
Voor een correcte en eerlijke begeleiding bij de verkoop
of verhuur van uw eigendom!

www.domusvastgoed.be
Domus Vastgoed
... See MoreSee Less

View on Facebook

Beste klanten,
O.w.v. een rugoperatie zal Jan meerdere weken afwezig zijn.
Karlien en heel het team blijven u uiteraard met veel enthousiasme ontvangen!!
... See MoreSee Less

View on Facebook

OVER ONS

Restaurant Auberge Napoleon is reeds tientallen jaren een gekend adres voor gastronomieliefhebbers. In 2011 werd het gebouw volledig gerenoveerd en omgetoverd tot een hedendaags trendy, doch stijlvol restaurant met een lumineus en fris interieur.
Uitbaters Jan en Karlien Stallaert en hun jong, gedreven team halen dagelijks het onderste uit de kan om hun gasten culinair te verwennen. De traditionele Frans-Belgische keuken werd afgestoft en wordt nu in combinatie met hedendaagse, fris gepresenteerde gerechten gebracht door chef Nico Struelens en zijn team.
Vers en homemade met liefde voor gastronomie.

Bedrijf in de kijker

Feestzaal eldorado

Art deco feestzaal te Humbeek

Huwelijken – verjaardagen – business events – concerten – …
Café Privé vanaf 35 personen – Feestzaal tot 350 personen

info@feestzaaleldorado.be
www.feestzaaleldorado.be

Wil u met uw bedrijf in de kijker staan op de 1e pagina van onze menukaart,
in onze mailings, op onze website en Facebookpagina? Contacteer ons >>