NIEUWS

FACEBOOK

6 days ago

Auberge Napoleon

LUNCHMENU 18/9 - 21/9:

Tartaar van Noordzeekrab – gin-fizz espuma – Granny Smith appel

OF

Ravioli van geitenkaas – gesauteerde boschampignons – pancetta – sausje van Roquefortkaas

*****

Noorse kabeljauw – venkel – coulis van waterkers – verse pasta

OF

Filet van wilde eend – risotto acquerello met rode biet – paksoi – sausje van honing en porto
... See MoreSee Less

View on Facebook

2 weeks ago

Auberge Napoleon

Ons nieuw bedrijf in de kijker met alweer 2 prachtige creaties van Floral Art Studio!

GENTLEMEN

Sinds 1965 een begrip voor mannelijke elegantie, vakmanschap, kwaliteit en service.

J.B. Nowélei 43 - 1800 VILVOORDE
02 251 03 95 - gentlemen@telenet.be
... See MoreSee Less

View on Facebook

2 weeks ago

Auberge Napoleon

√ ZAALVERANTWOORDELIJKE
√ KOK

Auberge Napoleon is op zoek naar een zaalverantwoordelijke EN een kok (koude kant) MET ervaring vanaf VANDAAG!!!

Fulltime contract - zaterdagmiddag, zondag en maandag vrij - jong & gemotiveerd team - interessante voorwaarden

Meer info via info@aubergenapoleon.be

DANK OM TE DELEN!
... See MoreSee Less

View on Facebook

2 weeks ago

Auberge Napoleon

LUNCHMENU 11/9 - 14/9:

Gegrilde zwaardvis – krokante groene asperges – salsa van tomaat – tapenade van zwarte olijven

OF

Rundscarpaccio – rucola – Parmezaan - truffelmayonaise

*****

Filet van Mechelse koekoek – gesauteerde girolles – aardappelblini – sausje van dragon

OF

Filet van goudbrasem – fregola sarda – spaghetti van courgetten – blanke botersaus met champagne
... See MoreSee Less

View on Facebook

2 weeks ago

Auberge Napoleon

Na een deugddoende vakantie zijn wij er terug helemaal klaar voor om u culinair te verwennen met o.a. dit Menu Napoleon!! ... See MoreSee Less

View on Facebook

1 month ago

Auberge Napoleon

- SUMMER BREAK - TIME TO RECHARGE -

Vanaf dinsdag 11 september ontvangen we u opnieuw met veel plezier!!
... See MoreSee Less

View on Facebook

1 month ago

Auberge Napoleon

LUNCHMENU 14/8 - 17/8:

Krokante reuzegarnalen – currymayonaise – zomers slaatje

OF

Ravioli van knolselder en boschampignons – beukenzwammen – pancetta - truffelschuim

*****

Vispalet – fijne groentjes – kasteelaardappelen – witte wijnsaus

OF

Gegrilde varkenskroon – boontjes – gekonfijte aardappelen – blackwellsaus
... See MoreSee Less

View on Facebook

2 months ago

Auberge Napoleon

LUNCHMENU 7/8 - 10/8 :

Kort gebakken hamachi – gemarineerde witte kool – oosterse vinaigrette

OF

Cannelloni van Belgisch wit-blauw rund – kwartelei - mosterdsla

*****

Schotse picanha rund – chimichurri salsa – peultjes – ratte du touquet aardappelen

OF

Gegrilde goudbrasemfilet – verse pasta – structuren van tomaat – basilicumolie
... See MoreSee Less

View on Facebook

2 months ago

Auberge Napoleon

LUNCHMENU 31/7 - 3/8 :

Hollandse maatjes op klassieke wijze – fijne boontjes – zure room

OF

Krokante lamszwezerik – carpaccio van kalfstong – Chioggia biet – vinaigrette van balsamico

*****

Gebakken roggevleugel “ grenobloise” – kappertjes - kasteelaardappelen

OF

Kalfsrug – zomerse groenten – sausje van zoete ui
... See MoreSee Less

View on Facebook

2 months ago

Auberge Napoleon

LUNCHMENU 24/7 - 27/7:

Tartaar van zeebaars – radijsjes – haringkaviaar – zure room

OF

Mini hamburger “Belfurn Agnus rund” – rucola – rode ui – truffelmayonaise

*****

Filet van roodbaars – artisjok – fregola sarda – vierge saus

OF

Zacht gegaarde Mechelse koekoek – witloofslaatje – gebakken aardappelen – dragonroomsaus
... See MoreSee Less

View on Facebook

OVER ONS

Restaurant Auberge Napoleon is reeds tientallen jaren een gekend adres voor gastronomieliefhebbers. In 2011 werd het gebouw volledig gerenoveerd en omgetoverd tot een hedendaags trendy, doch stijlvol restaurant met een lumineus en fris interieur.
Uitbaters Jan en Karlien Stallaert en hun jong, gedreven team halen dagelijks het onderste uit de kan om hun gasten culinair te verwennen. De traditionele Frans-Belgische keuken werd afgestoft en wordt nu in combinatie met hedendaagse, fris gepresenteerde gerechten gebracht door chef Nico Struelens en zijn team.
Vers en homemade met liefde voor gastronomie.

Bedrijf in de kijker

Gentlemen

J.B. Nowélei 43
1800 VILVOORDE

02 251 03 95 

 gentlemen@telenet.be

Sinds 1965 een begrip voor mannelijke elegantie, vakmanschap, kwaliteit en service.

 

[/vc_column_text]

Wil u met uw bedrijf in de kijker staan op de 1e pagina van onze menukaart,
in onze mailings, op onze website en Facebookpagina? Contacteer ons >>