Desserts
Crémeux au chocolat
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gelée et brunoise de poire Conférence • chips de poire
Dame blanche maison
14
Moelleux au chocolat
crème glacée à la vanille
Le sabayon battu en salle
15
Le colonel
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sorbet au citron · Grey Goose vodka
L’assortiment de fromages, sélection Korboo
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