NOUVEAUTES

FACEBOOK

Auberge Napoleon behaalt opnieuw 14/20 in de Gault & Millau 2018!!
Daarbovenop hebben we dit jaar een tweede koksmutsje verdiend!!!
Wij willen bij deze al onze klanten bedanken voor het vertrouwen en ook een dikke dank u uitroepen aan ons topteam!!!!

MERCI!!!!!!!
... See MoreSee Less

View on Facebook

Tot het einde van dit jaar hebben we twee bedrijven in de kijker!

En dat niet zonder reden.
De feestdagen zijn in zicht en dus ook de alcoholcontroles...

Deze maand promoten we het mocktail-assortiment van "5ON5" samengesteld door cocktail-koning Manuel Wouters.
De 6 mocktails - allen op basis van verse en 100% natuurlijke sappen en dus hyper gezond - zijn deze maand verkrijgbaar in Auberge Napoleon voor €8 ipv €10.

Het tweede bedrijf in de kijker is SIM'S MARKET. Uw buurtwinkel met passie, te vinden op het Gemeenteplein in Wolvertem!
Het hele assortiment mocktails is hier verkrijgbaar!

En voor de liefhebbers .... de mocktails kunnen uiteraard ook gecombineerd worden met sterke dranken zoals o.a. vodka!
... See MoreSee Less

View on Facebook

Het laatste Menu Napoleon van 2017!! Ontdek het nu! ... See MoreSee Less

View on Facebook

Lunchmenu 14 t.e.m. 17 november:

Roereitje met truffel – schuim van boschampignons

OF

Roulade van spinazie en ricotta – gerookte zalm – structuren van komkommer

*****

Tongscharfilets – spelt – broccoletti – coulis van waterkers

OF

Filet van wilde eend – koolrabi – zalf van butternut pompoen - eekhoorntjesbrood
... See MoreSee Less

View on Facebook

! Ons heerlijk lunchmenu vanaf vandaag !

Toast met boschampignons – emulsie van peterselie – gerookte eendenfilet

OF

Krokante reuzengarnalen – currymayonaise – fijne frisée en rucola slaatje

*****

Stoofpotje van everzwijn – vergeten groenten – tuinkers - amandelkroketjes

OF

Filet van zeebaars – risotto “Acquerello” – tuinbonen – sausje met noilly prat
... See MoreSee Less

View on Facebook

Alweer tijd voor een nieuw lunchmenu!!

Tartaar van Noorse zalm – Granny Smith appel – komkommer – toast

OF

Zacht gegaard buikspek – grondwitloof – sinaasappel – portosausje

*****

Gebakken roggevleugel “Grenobloise” – tuinkers – verse frietjes

OF

Kroontje van Brasvar-varken – boerenkool – boschampignons – graanmosterdsaus
... See MoreSee Less

View on Facebook

LUNCHMENU van deze week:

Verrine van krab – jonge spinazie – blanke botersaus

OF

Parmentier van varkenswangen – gesauteerde poksoi – sausje van Cornet bier

*****

Gebakken pladijs “Meunière” – tuinkers – verse frietjes

OF

Gegrilde beenham – grondwitloof – krokantje van Comté – duchesse aardappelen
... See MoreSee Less

View on Facebook

MENU NAPOLEON
12 okt - 15 nov
... See MoreSee Less

View on Facebook

! Alweer een heerlijk lunchmenu !

Tartaar van kalfsvlees “Tonato” – sorbet van tomaat – appelkappertjes - mosterdsla

OF

Gepocheerd hoeve-eitje – schuim van champignons – crème van zoete aardappel – brioche toast

*****

Vol au vent van zwartpootkip – boschampignons – verse frietjes – mousselinesaus

OF

Kabeljauwhaasje – ansjovisroom – zeekraal – structuren van pompoen
... See MoreSee Less

View on Facebook

LUNCHMENU VAN DEZE WEEK:

Ravioli van ganzenlever – schuim van truffel – gesauteerde cantharellen

OF

Carpaccio van tonijn – Japanse wakame – sojamayonaise

*****

Duo van slibtongen “meunière” – tuinkers – verse frietjes

OF

Ierse dunne lende – gekonfijte sjalotjes – gebakken krielaardappelen – rode wijnsaus
... See MoreSee Less

View on Facebook

A PROPOS DE NOUS

Le restaurant Auberge Napoleon est, depuis des décennies, une adresse de choix pour les gastronomes. En 2011, le bâtiment a été complètement rénové et transformé en un élégant restaurant tendance, avec un intérieur lumineux et aéré. Les gérants Jan et Karlien Stallaert et leur jeune équipe motivée s’investissent au quotidien pour offrir un régal culinaire à leurs hôtes. Les cuisines françaises et belges traditionnelles ont été dépoussiérées et se déclinent désormais en combinaison avec des plats contemporains présentés et préparés avec une touche de fraîcheur par le chef Nico Struelens et son équipe.
Transmettre le bonheur et la convivialité dans un cadre élégant… tel est notre objectif !

un client à l’honneur

5on5

Mocktails, à base de 100% jus naturels

info@5on5.eu
www.5on5.eu

 

Disponible chez Sim’s Market

info@simsmarket.be
www.simsmarket.be

Souhaitez-vous être visible en première page de notre carte, dans nos mailings, sur notre site web et notre page Facebook ? Contactez-nous