NOUVEAUTES

FACEBOOK

LUNCHMENU 16/01 t.e.m. 19/01

Carpaccio van tonijn – Japanse wakame - sojamayonaise

OF

Verse pasta – boschampignons – crunch van pancetta

*****

Ombervisfilet – aardappelpuree “Robuchon” – jonge spinazie – blanke botersaus

OF

Ierse dunne lende – gekonfijte sjalotjes – gebakken krielaardappelen – rode wijnsaus
... See MoreSee Less

View on Facebook

- EERSTE LUNCHMENU VAN HET JAAR -

Carpaccio van Belgisch wit-blauw – Parmezaan – rucola

OF

Briochetoast – boschampignons – peterseliemayonaise – schuim van truffel

*****

Tournedos van hert – stoemp van savooikool – Grand-Veneursaus

OF

Kabeljauwhaasje – scheermesjes – structuren van prei
... See MoreSee Less

View on Facebook

Vanaf morgen ontvangen wij u opnieuw met een BIG smile 🙂

Hierbij alvast het eerste Menu Napoleon van het jaar!
... See MoreSee Less

View on Facebook

LUNCHMENU 12 DEC - 15 DEC:

Tataki van Noorse zalm – wakame - wasabimayonaise

OF

Rundsonglet – gekonfijte sjalotjes – rode wijnsaus

*****

Roggevleugel “Grenobloise” – winterse groenten – zalf van aardappelen

OF

Vol au vent van zwartpootkip – boschampignons – bladerdeegje – mousselinesaus
... See MoreSee Less

View on Facebook

Maandag ... tijd voor een nieuw lunchmenu!!

Tartiflette van aardappel – Reblochon – zacht gegaard buikspek – Riesling

OF

Gepofte aardappel – zure room – groene kruiden - Noordzeegarnalen

*****

Slibtong “Zélandaise” – zeekraal – kokkels – mousselinesaus

OF

Tournedos van everzwijn – stoemp van savooikool – portosausje
... See MoreSee Less

View on Facebook

Het laatste lunchmenu van de maand november:

Tartaar van Noorse zalm – komkommer – winters slaatje – krokante toast

OF

Ravioli van fazant – gestoofd witloof – sausje met geuze

*****

Palet van vis – julienne van groentjes – kasteelaardappelen – witte wijnsaus

OF

Ragout van hert – varianten van bietjes – gekonfijte aardappelen
... See MoreSee Less

View on Facebook

Lunchmenu 21 t.e.m. 24 november:

Verse pasta – boschampignons – crunch van pancetta

OF

Vitello tonnato – appelkappertjes – zongedroogde tomaten

*****

Coq au vin van hoevekip – zilveruitjes – gesauteerde krielaardappeltjes - beukenzwammen

OF

Goudbrasemfilet – schuim van Zeeuwse mosselen – aardappelpuree met kervel
... See MoreSee Less

View on Facebook

Auberge Napoleon behaalt opnieuw 14/20 in de Gault & Millau 2018!!
Daarbovenop hebben we dit jaar een tweede koksmutsje verdiend!!!
Wij willen bij deze al onze klanten bedanken voor het vertrouwen en ook een dikke dank u uitroepen aan ons topteam!!!!

MERCI!!!!!!!
... See MoreSee Less

View on Facebook

Tot het einde van dit jaar hebben we twee bedrijven in de kijker!

En dat niet zonder reden.
De feestdagen zijn in zicht en dus ook de alcoholcontroles...

Deze maand promoten we het mocktail-assortiment van "5ON5" samengesteld door cocktail-koning Manuel Wouters.
De 6 mocktails - allen op basis van verse en 100% natuurlijke sappen en dus hyper gezond - zijn deze maand verkrijgbaar in Auberge Napoleon voor €8 ipv €10.

Het tweede bedrijf in de kijker is SIM'S MARKET. Uw buurtwinkel met passie, te vinden op het Gemeenteplein in Wolvertem!
Het hele assortiment mocktails is hier verkrijgbaar!

En voor de liefhebbers .... de mocktails kunnen uiteraard ook gecombineerd worden met sterke dranken zoals o.a. vodka!
... See MoreSee Less

View on Facebook

Het laatste Menu Napoleon van 2017!! Ontdek het nu! ... See MoreSee Less

View on Facebook

A PROPOS DE NOUS

Le restaurant Auberge Napoleon est, depuis des décennies, une adresse de choix pour les gastronomes. En 2011, le bâtiment a été complètement rénové et transformé en un élégant restaurant tendance, avec un intérieur lumineux et aéré. Les gérants Jan et Karlien Stallaert et leur jeune équipe motivée s’investissent au quotidien pour offrir un régal culinaire à leurs hôtes. Les cuisines françaises et belges traditionnelles ont été dépoussiérées et se déclinent désormais en combinaison avec des plats contemporains présentés et préparés avec une touche de fraîcheur par le chef Nico Struelens et son équipe.
Transmettre le bonheur et la convivialité dans un cadre élégant… tel est notre objectif !

un client à l’honneur

5on5

Mocktails, à base de 100% jus naturels

info@5on5.eu
www.5on5.eu

 

Disponible chez Sim’s Market

info@simsmarket.be
www.simsmarket.be

Souhaitez-vous être visible en première page de notre carte, dans nos mailings, sur notre site web et notre page Facebook ? Contactez-nous